インテリア


 ドロームのレストランからは建物の東側を流れる渓流がのぞめます。
朝食は朝の明るい日差しの中で、ディナーはキャンドルの柔らかな光とともにお楽しみください。

 止まったままの大きな古時計は、皆さまに時間を忘れてゆったりと過ごしていただくためのシンボルです。

          夕 食

 アリスファームの菜園で収穫した野菜やハーブ、ベリー園のブルーベリー、村の名人たちが栽培している極上野菜、村内で飼育されている豚などなるべく地場の新鮮な食材を調理して召し上がっていただきたいと考えています。

 フレンチ・イタリアンをアリス流にアレンジした料理が中心です。新鮮な野菜と菜園のいろいろなハーブを使い、スパイスをきかせた個性的な仕上がりが好評です。

 

                  朝 食


 朝食の主役はブルーベリー。ブルーベリーを焼き込んだマフィンやブルーベリーのジャム、ソースなどが登場します。

 アリスファームのブルーベリー園で栽培した無農薬栽培のブルーベリーなので美味しいのはもちろん安心して召し上がっていただけます。

 菜園直送のサラダ、道内産のソーセージやベーコンなどフレッシュ感あふれる朝食で爽やかな一日を始めてください。


      パーティルーム


  レストランには個室も用意されています。10名前後のグループの方々にご利用いただいています。

 お食事はもちろん、お誕生日のパーティー、会議などにもご利用いただけます。パーティー用の特別メニューやバースディーケーキなどもご用意いたしますのでお気軽にお問い合わせください。