アリス・ファームの農場にある食品工房では自家栽培のブルーベリーを中心に各種のジャムを作っています。家庭のキッチンと同じやり方、試行錯誤の結果やはり手作業が一番という結論に達しました。果物の風味をいかすために砂糖の量を抑えた低糖度でヘルシーなジャムの数々は、ジャム作り30年の経験が生んだ自信作ばかりです。 あわせて「飲む黒酢」もご好評いただいています。話題の黒酢にベリーの果汁とはちみつを加えた濃縮タイプ、水で割るだけで手軽に召し上がれます。ベリー加工の経験と技術と生かしたおいしい黒酢もぜひお試しください。
高知県産の生姜に北海道のシナ蜂蜜とてんさい糖を加えて煮出した生姜のシロップ。3倍希釈タイプ。水やお湯で割って、紅茶や烏龍茶に加えてジンジャーティーに、炭酸で割ると本格的なジンジャーエールが楽しめます。美味しくてヘルシー、注目の生姜が1瓶に75g詰まっています。基本の生姜シロップにプレーンはレモン果汁5%、りんご酢はりんご酢15%を加えてあります。
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1,350円 (税込)